細胞壁分解酵素を用いたエノキタケ由来多糖成分の抽出

講演情報

一般研究発表

2022年11月6日(日) 10:30 〜 11:45 J会場 (生体関連化学)

座長:飯島信司(愛知工業大学)

11:30 〜 11:45

*佐々木大地¹、上條岳巳²、田川聡美^1,2,3、水野正浩^1,2,3、天野良彦^1,2,3 (1. 信州大院総合理工、2. 信州大院総合医理工、3. 信州大工)

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