コロイド・界面化学

[1E5-09] ヒドロキシ基を有するN-アシル-N-(2-ヒドロキシエチル)-β-アラニン塩アミノ酸系界面活性剤の界面吸着に及ぼす水素結合の効果

01.口頭A講演

○脇坂 都・矢田 詩歩・吉村 倫一・下瀬川 紘・藤田 博也・松江 由香子 (奈良女大院人間文化・日油・クラシエホームプロダクツ)

PC接続時間：10:00～10:10

キーワード：アミノ酸系界面活性剤、ヒドロキシ基、表面張力、水素結合、界面吸着