天然物化学

[2PB-008] 酵素処理が及ぼす北見産ハッカ精油への影響

03.ポスター

○霜鳥 慈岳・星 雅之・山田 礼紫・小針 良仁・村田 美樹・永田 裕一 (北見工大工)

キーワード：和種薄荷、精油、メントール、酵素処理