生体機能関連化学・バイオテクノロジー

[2PB-060] β-apo-8’-carotenal異性体の単離とStark吸収分光測定

03.ポスター

○井上 泰貴・瀬戸 翔太・堀部 智子・浦上 千藍紗・堀内 滉太・橋本 秀樹 (関西学院大理工)

キーワード：カロテノイド、分子内電荷移動、Stark分光法、β-アポ-8'-カロテナール、異性化