日本化学会 第99春季年会 (2019)

講演情報

アカデミック・プログラム(AP)[ポスター]

分析化学

分析化学

2019年3月17日(日) 15:00 〜 16:30 P (講堂兼体育館 (1F) アリーナ)

発表時間:奇数番号15:00-15:45 / 偶数番号 15:45-16:30

[2PC-156] チロシナーゼ阻害活性に及ぼすコーヒー中のクロロゲン酸誘導体の影響

ポスター

○松村 有里子・山口 智子・岩田 理・徳岡 由一 (東京医療保健大院・成蹊大理工・桐蔭横浜大医用工)

キーワード:クロロゲン酸誘導体、チロシナーゼ阻害活性、コーヒー抽出物、高速液体クロマトグラフィー

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