日本化学会 第99春季年会 (2019)

講演情報

アカデミック・プログラム(AP)

化学教育・化学史

化学教育・化学史

2019年3月18日(月) 13:00 〜 16:50 E4 (3号館 (4F) 344)

3E4-25~3E4-30 栗山 恭直
3E4-32~3E4-35 佐野 寛
3E4-37~3E4-40 網本 貴一
3E4-42~3E4-47 長南 幸安

午後

15:20 〜 15:30

[3E4-39] 食品中に含まれるスクラロースの簡易的な検出法

口頭A講演

○長南 幸安・小野寺 佑太 (弘大教育)

PC接続時間:14:50~15:00

キーワード:スクラロース、人工甘味料、有機塩素化合物、バイルシュタイン反応、硝酸銀

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