日本化学会 第99春季年会 (2019)

講演情報

アカデミック・プログラム(AP)

天然物化学

天然物化学

2019年3月18日(月) 12:40 〜 18:50 F2 (3号館 (5F) 352)

3F2-23~3F2-27 下山 敦史
3F2-29~3F2-32 高橋 大介
3F2-34~3F2-38 加藤 信樹
3F2-41~3F2-46 土川 博史
3F2-48~3F2-52 南 篤志
3F2-55~3F2-59 臼杵 豊展

午後

17:30 〜 17:50

[3F2-52] ホップ(Humulus lupulus L.)由来新規苦味成分群の結晶スポンジ法による網羅的絶対立体構造決定

口頭B講演

○谷口 慈将・菊池 貴・藤田 誠 (キリン基盤研・リガク応技センター・東大院工・分子研)

PC接続時間:16:40~16:50

キーワード:ホップ、Humulus lupulus L.、ビール苦味酸、結晶スポンジ法、絶対立体配置決定

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