電気化学会第91回大会

講演情報

S13会場

化学センサの新展開

セッション6(一般講演バイオ)

2024年3月14日(木) 14:00 〜 15:00 S13 (3号館 321講義室)

座長:南 豪(東京大学)

主催:化学センサ研究会

14:45 〜 15:00

[S13_1_18(一般講演)] ATP関連化合物の逐次的酵素反応による生鮮食品のオンサイト鮮度測定キットの研究開発

〇渕脇 雄介1、藤井 理恵1、兼田 麦穂1、田中 正人1、吉岡 武也2、緒方 由美2 (1. 国立研究開発法人産業技術総合研究所、2. 北海道立工業技術センター)