ヤマサ醤油株式会社（ヤマサ）では、しょうゆの製造で培ってきたバイオテクノロジーの技術を発展させ、1961年に核酸系のうま味調味料を発売、1970年代には核酸関連化合物を医薬品原料や栄養補助食品添加物として製造発売するように事業を拡大してきました。
今回の展示では、甲状腺・内分泌代謝領域を中心に、TSAbキット、AVPキット、POCTシステム(TSH/FreeT4)等をご紹介します。