^○榛葉 繁紀 (日本大学 薬学部)

^○大池 秀明 (国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 食品健康機能研究領域)

^○安藤 仁 (金沢大学大学院 医薬保健学総合研究科 細胞分子機能学)