野菜・ハーブ類の抗糖化活性成分の探索と解析研究

講演情報

ポスターセッション

サプリメント・機能性食品

ポスターセッション17

2014年6月6日(金) 18:30 〜 19:30 第12会場 (イベントホール 3F)

座長：細川亙（大阪大学大学院医学系研究科形成外科学）

○石岡良香, 八木雅之, 三橋璃子, 小椋真理, 米井嘉一 (同志社大学大学院生命医科学研究科アンチエイジングリサーチセンター・糖化ストレス研究センター)

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