食生活１

[1B01] Concept of Food Citizenship

〇Hiroko Onose^1,2, Rie Imoto³ (1. 鳴門教育大学大学院学校教育研究科、2. 女子栄養大学大学院栄養学研究科（院生）、3. 女子栄養大学栄養学部)

Keywords:food citizenship, human rights, food literacy, home economics education, Education for Sustainable Development