クックチルシステムにおける冷菜のチルド保存の安全性

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デジタルポスター発表

栄養

Thu. Oct 17, 2019 1:10 PM - 2:06 PM デジタルポスター会場 (とかちプラザ（1F ギャラリー）)

座長:浅井俊宣(ＪＡ愛知厚生連海南病院)

^○笹原敏美¹, 三羽淑恵¹, 小西敦司¹, 寺山里恵² (1.北海道（株）日総, 2.帯広厚生病院)

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