10:30 AM - 11:25 AM
[EL2] 食物アレルギーから子どもたちを守る
安全な給食提供と、学校現場の安全管理について
講師：伊藤浩明 (あいち小児保健医療総合センター センター長)
〈プロフィール〉
1986年名古屋大学医学部卒業．名古屋大学大学院，テキサス大学留学などを経て，2001年よりあいち小児保健医療総合センターアレルギー科医長．2020年より現職．藤田医科大学客員教授，名古屋大学大学院連携教授，日本アレルギー学会理事，日本小児アレルギー学会理事などを務め，食物アレルギー診療ガイドラインの作成などに携わっている．認定NPO法人アレルギー支援ネットワーク副理事長も務めている．
1986年名古屋大学医学部卒業．名古屋大学大学院，テキサス大学留学などを経て，2001年よりあいち小児保健医療総合センターアレルギー科医長．2020年より現職．藤田医科大学客員教授，名古屋大学大学院連携教授，日本アレルギー学会理事，日本小児アレルギー学会理事などを務め，食物アレルギー診療ガイドラインの作成などに携わっている．認定NPO法人アレルギー支援ネットワーク副理事長も務めている．
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