^○坂井 麻衣子¹, 毛利 晋輔¹, 高橋 春弥¹, 高橋 慎吾², 脇 尚子^1,2, 荒 武¹, 柴田 大輔¹, 相澤 宏一², 菅沼 大行², 後藤 剛¹, 河田 照雄¹ (1.京都大学大学院 農学研究科, 2.カゴメ・イノベーション本部)

^○神田 尚幸¹, 平井 静¹, 熊野 未佳子¹, 伊藤 拓己¹, 鶴田 曉史², 高森 吉守², 江頭 祐嘉合¹ (1.千葉大学 園芸 応生化, 2.甲陽ケミカル株式会社)

^○荒木 理沙¹, 潮 玲子^1,2, 藤江 敬子¹, 植山 ゆかり^1,2, 鈴木 浩明³, 中田 由夫¹, 橋本 幸一¹ (1.筑波大学 臨床研究地域イノベーション学, 2.筑波大学大学院 人間総合科学研究科, 3.筑波大学 内分泌代謝・糖尿病内科)

^○曽川 美佐子¹, 大中 信輝², 赤司 昭² (1.四国大学 生活科学部, 2.（株）神鋼環境ソリューション 技術開発センター 水・汚泥技術開発部)

^○太田 聡, 橘 伸彦 (不二製油グループ本社株式会社 未来創造研究所)