第37回日本肥満学会

講演情報

一般演題(ポスター)

一般演題(ポスター31) 食品2

2016年10月8日(土) 16:50 〜 17:15 ポスター会場 (東館9階 研修室904+905)

座長:青江 誠一郎(大妻女子大学家政学部)

[P-164] 大豆タンパクの腎症抑制効果におけるイソフラボンとリン脂質の役割

太田 聡, 橘 伸彦 (不二製油グループ本社株式会社 未来創造研究所)

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