[P-045] 大豆タンパク質β-コングリシニンはアルコール性脂肪肝発症を予防する
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一般演題（ポスター）
ポスター9 食品1
Sat. Oct 7, 2017 3:10 PM - 3:40 PM ポスター会場 (10F 会議室1004～9)
座長：青江 誠一郎（大妻女子大学家政学部 食物学科栄養学研究室）