脂質代謝に及ぼす高度不飽和脂肪酸の影響

講演情報

一般演題（ポスター）

ポスター30　食品3

2017年10月8日(日) 13:00 〜 13:30 ポスター会場 (10F 会議室1004～9)

座長：小鳥真司（国立病院機構京都医療センター）

^○青江誠一郎¹, 末安俊明², 得田久敬², 佐々木秀幸², 金田喜久², 河島洋², 柴田浩志² (1.大妻女子大学　食物学, 2.サントリーウエルネス（株）)

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