^○上野知尭¹, 田中直樹¹, 井本博文¹, 前川正充², 市川英孝¹, 小野翼¹, 神山篤史¹, 渡辺和宏¹, 元井冬彦¹, 海野倫明¹, 内藤剛¹ (1.東北大学 消化器外科学, 2.東北大学病院 薬剤部)

^○竹本和仁¹, 井治賢希², 川村真美¹, 山田晋行¹, 渡邊浩幸¹ (1.高知県立大学健康栄養学部, 2.高知県立大学大学院人間生活学研究科)

^○渡邊浩幸, 井治賢希, 川村真美, 山田晋行, 竹本和仁 (高知県立大学健康栄養学部)

^○大友隆之, 柴田晴香, 浜崎博貴, 竹原彰駿, 金蕙珍, 山田純司 (東京薬科大学薬学部臨床医療薬学センター)

^○三木祐哉¹, 森岡与明¹, 塩井淳², 佐倉剛史¹, 角谷佳則¹, 藤元健太¹, 上殿英記¹, 越智章展¹, 森克仁³, 庄司哲雄², 絵本正憲¹, 稲葉雅章¹ (1.大阪市立大学大学院医学研究科代謝内分泌病態内科学, 2.大阪市立大学大学院医学研究科血管病態制御学, 3.大阪市立大学大学院医学研究科腎臓病態内科学)

^○丸山弘子^1,2, 平野拓², 今井基貴¹ (1.北里大学大学院医療系研究科, 2.北里大学医療衛生学部)

^○中村絵里, 小澤彩花, 石井彩香, 小泉僚子, 川添佳奈美, 平井静 (千葉大学大学院園芸学研究科食品栄養学研究室)

^○上田陽子¹, 岩倉浩¹, 土井麻子¹, 有安宏之¹, 稲葉秀文¹, 森田修平¹, 古田浩人¹, 西理宏², 山上裕機³, 赤水尚史¹ (1.和歌山県立医科大学 内科学 第一講座, 2.和歌山県立医科大学 病態栄養治療部, 3.和歌山県立医科大学 外科学 第二講座)