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[206] 銅の煮色着色に関する化学的考察
キーワード：煮色着色、伝統技法、酸化皮膜、大根おろし、銅
煮色着色において，大根おろしを用いた洗浄の本質的な効果はいまだ不明である．本研究では，煮色着色後の色変化は元より，試料質量の変化や，表面粗さに着目し，その効果と反応への寄与について検討した．
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