[HSP] High school Poster session HSP1~HSP11,HSP17

[HSP6] 廃棄される野菜からバイオエタノールを生成する

*Oikawa Moeka¹, Maeda Tsukina¹, Takahashi Kazunari² (1. 水沢高（学生）、2. 水沢高（教員）)

Keywords:糖化、摘果リンゴ、バイオエタノール、無機栄養素、SDGs

廃棄されるリンゴとドライイースト、麹を発酵させてバイオエタノールを生成した。また、溶媒を水から無機栄養素に変えたり、リンゴを乾燥させたりと条件を変えて効率よくバイオエタノールを生成できる方法を考えた。