第19回日本LCA学会研究発表会

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口頭発表セッション

[2-E1] 調理と食品廃棄物（２）

Thu. Mar 7, 2024 9:00 AM - 10:20 AM E会場 (４号館 4A47)

座長：佐野友紀（東京大学）

9:00 AM - 9:20 AM

[2-E1-01] 食品に関する廃棄物データから見る東京都におけるCOVID-19による影響

*小泉 裕靖1、吉川 直樹2、中谷 隼3 (1. 東京都環境科学研究所、2. 滋賀県立大学、3. 東京大学)

Keywords:COVID-19、飲食サービス業、厨芥、容器包装プラスチック、東京都

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