ポスターセッション

栄養分科会
給食管理

2022年11月11日(金) 10:05 〜 10:50 ポスター会場（ブースNo.16） (沖縄県立武道館 1階アリーナ/錬成道場)

座長: 長嶺春華（沖縄県立精和病院）

[栄-036] 精神科単科病院における誤嚥防止・窒息事故回避のための食事工夫について

^○本村絵里¹, 長嶺春華¹, 金城千賀子¹, 島袋祥子² (1.沖縄県立精和病院栄養管理室, 2.沖縄県立北部病院)

^○久保田浩一, 野口誠, 越石勝之, 大谷明子, 藍澤保 (東京都立墨東病院栄養科)

^○菊地浩子, 堂田彩 (岩手県立山田病院栄養管理科)

^○清水谷弘美¹, 小笠原美穂¹, 小幡実果¹, 関亜希子², 竹内文彦², 上杉礼子², 小野玲子¹, 太田博子¹ (1.川崎市立川崎病院食養科, 2.日清医療食品株式会社)

^○金子萌, 三好紀子 (市立三笠総合病院)

^○下坂香, 宇田友香里, 坂上風美香, 工藤さゆみ, 松田玲奈, 大坂理沙, 新崎寛子, 佐々木千春, 野田順 (砂川市立病院栄養管理室)