八訂食品成分表に対応した院内約束食事箋改訂の実施と課題について

[栄-015] 八訂食品成分表に対応した院内約束食事箋改訂の実施と課題について

○小池美子¹、穴澤望¹、下田芽衣¹、松田茜¹、関美好¹、夕部智穂²、長谷川昭子¹、大内孝枝¹ (1. 地方独立行政法人東京都立病院機構　東京都立駒込病院　栄養科、2. 地方独立行政法人東京都立病院機構　東京都立多摩総合医療センター　栄養科)

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第61回全国自治体病院学会　プログラム・抄録集」の19ページに記載してあります。