Luncheon Seminar 7
Probiotics, postriotics and L8020 lactic acid bacteria

[LS7] Probiotics, postriotics and L8020 lactic acid bacteria

*Hiroki Nikawa¹ (1. Department of Oral Biology & Engineering, Graduate School of Biomedical and Health Sciences, Hiroshima University)

[Abstract]
歯科補綴学教室で義歯表面に形成される微生物バイオフィルムであるデンチャープラークの研究をする一方で，出張先の障害者施設での歯科治療に携わっていました．そのような障害のある患者さんは治療しても歯はどんどん悪くなっていくのです．歯科補綴学の認定医としてのプライドはやや傷つきこのようにセルフコントロールのできない患者さんのために何とかできないだろうかということばかり考えていました．そのとき，ふと，バイオフィルムの形成に関わる因子を利用して，逆にバイオフィルムの抑制を行うことができないだろうかと考えたことが，現在のL8020の乳酸菌の研究につながっています．口腔内にはオーラルフローラ（お口のお花畑）と呼ばれる微生物叢があり，腸内細菌叢と同様に，その中に乳酸菌を含んでいるため，オーラルフローラに対して乳酸菌を利用することでむし歯や歯周病になりにくくする研究を行ってきました．本ランチョンセミナーでは，特に，高い抗むし歯菌作用と抗歯周病菌作用そして抗カンジダ作用をもった乳酸菌ラクトバチルス・ラムノーザス（L8020乳酸菌）のプロバイオティクスとしての効果だけでなく，バイオジェニクス効果およびポストバイオティクスの効果などについてお話しいたします．若い歯科医師の先生方や歯科衛生士さんに多数参加していただければと思っています．

トピックス
●L8020乳酸菌
●プロバイオティクス
●ポストバイオティクス