GABAとリンゴ酸の単回同時摂取が健康成人のGLP-1分泌誘導および食後血糖応答に及ぼす影響

[P-08] GABAとリンゴ酸の単回同時摂取が健康成人のGLP-1分泌誘導および食後血糖応答に及ぼす影響

*野口洋樹^1,2、上野翔太²、池永武²、甲田哲之²、原博³、比良徹⁴ (1. 北海道大学大学院農学院、2. 大塚製薬株式会社大津栄養製品研究所、3. 藤女子大学人間生活学部、4. 北海道大学大学院農学研究院)

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