ポスターセッション（1分間スピーチ）

[PO-12] 魚肉タンパク質の有効性解析における重み付け変化点回帰モデルの応用

*佐藤 澄佳¹、倉持 優衣¹、吉田 直峻¹、赤松 裕訓²、吉田 恵里子²、内田 健志²、半田 秀一³、岡田 真平³、速水 耕介¹ (1. 横浜薬科大学、2. 株式会社ニッスイ・食品機能科学研究所、3. 公益財団法人身体教育医学研究所)