磁気泳動法及び分光法を用いたビールの分析

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(ポスター講演)

一般ポスター／テクノレビューポスター

Thu. Sep 14, 2023 8:45 AM - 10:15 AM General poster (A1~A4)

8:45 AM - 10:15 AM

○河野誠¹、藤田美菜³、髙橋孝太郎² (1. (株)カワノラボ、2. (株)ダイヤモンドブルーイング、3. (株)アイニューム)

Keywords:磁気泳動、界面、食品、乳化

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