HPLC-MS法によるコーヒー豆中の脂肪酸定量

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(ポスター講演)

若手ポスター

Thu. Sep 14, 2023 8:45 AM - 10:15 AM Young poster (A1~A4)

8:45 AM - 10:15 AM

○福嶌由樹¹、山本法央¹、町田晃一¹、小谷明¹、袴田秀樹¹ (1. 東京薬科大学薬学部)

Keywords:HPLC-MS、脂肪酸、コーヒー豆

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