Schedule 2 10:30 AM - 10:45 AM [H1006] 炊飯中に発生する香気成分のリアルタイム分析 ○山口 陽丈1、宮越 優奈2、小林 麻子3、内村 智博1 (1. 福井大院工、2. 福井大工、3. 福井農試) Keywords:レーザーイオン化質量分析法、リアルタイム分析、米 Abstract password authentication.Password is required to view the abstract. Please enter a password to authenticate. Password Authentication