9:30 AM - 10:00 AM
[A1001S] 食を通じた持続可能な地域づくりへの挑戦
Keywords:地域食品産業、土佐フードビジネスクリエーター人材育成事業、碁石茶、カツオ
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Oral presentation
討論主題５：未来の「食」と「薬」を創る分析化学
Sat. May 20, 2023 9:30 AM - 11:00 AM A (C11)
座長:椎木 弘(大阪公立大学)、冨永 昌人(佐賀大学大学院工学系研究科)
9:30 AM - 10:00 AM
Keywords:地域食品産業、土佐フードビジネスクリエーター人材育成事業、碁石茶、カツオ
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