日本応用糖質科学会2022年度（第71回）大会・応用糖質科学シンポジウム

日本応用糖質科学会創立70周年記念シンポジウム　　　　　応用糖質科学のこれまでとこれから

9月1日（木）9：00 ～ 11：45　タワーホール船堀　大ホール（５階）

9:00～9:05    開会の挨拶     伏信　進矢（東京大学大学院 農学生命科学研究科）

9:05～9:35         座長　井ノ内　直良（福山大学 生命工学部）
MS-1       澱粉・糖質研究60年で学んだことと将来への期待
                              日本応用糖質科学会名誉会員                貝沼　圭二　氏

9:35～10:05       座長　井ノ内　直良（福山大学 生命工学部）
MS-2       澱粉生合成研究のこれまでと今後の展望
                              秋田県立大学 生物資源科学部，（株）スターチテック
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　藤田　直子　氏

10:05～10:15     休　憩

10:15～10:45     座長　藤田　孝輝（塩水港精糖（株）糖質研究所）
MS-3       応用糖質科学を基盤に新しい事業ドメインを立ち上げる
                               江崎グリコ（株）                              　栗木　隆　氏

10:45～11:15     座長　殿塚　隆史（東京農工大学 農学研究院）
MS-4       糖質関連酵素研究の新展開
　　　　　　　　  北海道大学大学院 農学研究院               森　春英　氏

11:15～11:40     座長　殿塚　隆史（東京農工大学 農学研究院）
MS-5       応用糖質科学分野における糖質関連酵素の構造生物学
                               東京大学大学院 農学生命科学研究科    伏信　進矢　氏

11:40～11:45     閉会の挨拶        平尾　和子（愛国学園短期大学）