受賞講演

二國賞

「精製糖技術を融合した新規糖質の工業生産への貢献」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　橋本　仁　氏

「澱粉および関連多糖に作用する酵素の構造機能相関
　　　　　　　　　　　　　　　　　およびその応用に関する研究」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　坂野　好幸　氏

学会賞

AW-1 「カビが生産するペクチン分解酵素の基盤研究および応用」

大阪公立大学大学院　農学研究科　
阪本　龍司　氏

奨励賞

AW-2「微生物の糖質代謝に関わる酵素の機能解明および応用に関する研究」

三重大学大学院　生物資源学研究科
梅川　碧里　氏

AW-3「オリゴ糖の過熱処理下での構造変換に関する研究」

日本獣医生命科学大学　応用生命科学部
知久　和寛　氏