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[2H3-NFC-4a-01] 食文化に関する異言語間情報共有の課題
キーワード：異文化コミュニケーション、機械翻訳、食文化
日本語と諸外国語の間で，語彙の多様性に大きな相違が見られる分野の一つに，食物・料理に関係する表現がある．それらの語彙が指し示す対象物は，密接な繋がりを持つ他の事物との連想・共起関係を通じて理解されているため，翻訳において非常に難しい問題が存在している．すなわち語彙レベルでの対応関係が存在しないか，あっても辞書レベルで近似的な訳語のみが示される場合，元の語が示す事物を想像することは困難であり，理解には追加説明を要する．本稿では，そのような事例を挙げながら，最近の人工知能に基づく翻訳技術の現時点での限界と，今後の課題について考察する．