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△ [14a-P1-15] 砂糖水の旋光による透過光強度変化の測定及び理論的予測との比較
キーワード:科学教育、偏光、旋光
砂糖の主成分であるスクロース分子による旋光現象について,高濃度砂糖水による旋光を観測している.今回は,偏光板対の間の距離変化による透過光強度を測定するとともに,旋光度の近似値を導出することで理論的な光強度変化の予測を算出し,実測結果との比較を試みた.その結果,砂糖水による旋光で観測される透過光の変化は連続的かつ周期的な変動を示し,波長に応じて変動周期が大きくなることが実測結果及び理論的予測結果から確認された.