[18p-F202-1~19] 1.1 応用物理一般・学際領域

[18p-F202-4] L-イソロシン粉体の静電気特性

〇加藤 智規¹、崔 光石²、金 佑勁³ (1.味の素（株）イノベ研、2.安衛研、3.広島大院工)

キーワード：静電気、アミノ酸、粉体

食品業界などで取り扱う有機粉体は取り扱う際に帯電することが多い。本稿ではアミノ酸粉体の一つについての静電気特性を報告する。評価は体積抵抗率、帯電量、最小着火エネルギーを実施した。結果として本研究で使用した粉体は高帯電性であることが分かった。また10mJ程度の小さなエネルギーでも着火することから、この粉体は静電気に対して鋭感であることが分かった。