2019年第80回応用物理学会秋季学術講演会

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一般セッション(口頭講演)

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[20p-E306-1~14] 8.4 プラズマライフサイエンス

2019年9月20日(金) 13:15 〜 17:00 E306 (E306)

金子 俊郎(東北大)、林 信哉(九大)

16:45 〜 17:00

[20p-E306-14] プラズマ処理によるイチゴ果実中の抗酸化物質量増加

橋爪 博司1、坪田 憲紀1、松本 省吾1、伊藤 昌文2、湯浅 元気3、東野 里江3、田中 宏昌1、石川 健治1、北野 英己1、榊原 均1、仁川 進3、前島 正義1、水野 正明1、大熊 隆之4、堀 勝1 (1.名古屋大学、2.名城大学、3.富士通クライアントコンピューティング株式会社、4.幸田町企画部企業立地課)

キーワード:青果物品質向上