09:30 〜 11:30
[25a-P04-9] ケトン体を検出するバイオセンサ
キーワード:3-ヒドロキシ酪酸脱水素酵素、カーボンナノチューブ
体内に存在するケトン体はアセト酢酸、3-ヒドロキシ酪酸(OHB)、アセトンの3 つがある。 3種類の内、OHBが8割を占めている。通常ではケトン体は血液中にほとんど存在しないが、糖質制限、飢餓状態や糖尿病などの時に糖質 グルコース を脳や筋肉のエネルギー源としてできないときに生成され、代わりのエネルギー源として利用される。ケトン値を調べることで糖質ダイエットが効率になる。本研究では、3-ヒドロキシ酪酸脱水素酵素/カーボンナノチューブ(CNT)電極を用いてOHBの検出・定量を行った。