形態・生理1

[IV-16-06] ニホンジカ（Cervus nippon）の舌粘膜組織におけるTRPV1の局在

*Yuichiroh Shiiba¹, Kohzy Hiramatsu², Ken-ich Takeda² (1. Shinshu Univ., 2. Institute of Agriculture, Academic Assembly Shinshu Univ.)

目的　演者ら（Shiibaら 2021）は，カプサイシンの辛みによりニホンジカ（以下，シカ）の摂食行動を抑制できたものの，その効果は持続しないことを明らかにした．辛みによる痛覚知覚は，カプサイシンを受容するTRPV1の局在があって成立するが，シカにおけるTRPV1の局在は明らかになっていない．本研究では，免疫組織化学的手法を用いてシカの舌粘膜におけるTRPV1の局在を調べた．
材料および方法　長野県伊那市内で，個体数調整のため捕殺された野生雌ジカ3頭（年齢不明）から，捕殺後，直ちに舌粘膜組織を部位別（舌尖部，舌体部，舌根部）に採材し，供試した．サンプルのポジティブコントロールとして，ラット（北山ラベス株式会社，長野）から舌粘膜組織を採材した．採材した組織は定法に従い，パラフィン切片を作製し，一次抗体に抗ヤギTRPV1抗体（15μ/ml希釈）を，二次抗体にヤギ抗ウサギIgG（300倍希釈）を使用して蛍光染色を行い，TRPV１受容体の局在を蛍光顕微鏡下で観察した．
結果　TRPV1と考えられる特異的反応は，舌尖部で発現した．舌尖部の茸状乳頭に味蕾が確認され，その味蕾にTRPV1と考えられる特異的反応が認められた．本研究では，それ以外の部位にTRPV1と考えられる反応は認められなかった．ポジティブコントロールでも，舌尖部にTRPV1の反応が認められた．