魚アレルギーの感作フェノタイプごとの摂取可能な魚の調理法の比較

[PJ3-4] 魚アレルギーの感作フェノタイプごとの摂取可能な魚の調理法の比較

高柳文貴, 夏目統, 加藤由希子, 安岡竜平 (浜松医科大学医学部附属病院小児科)

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