下水排水処理

[VII-42] 厨房油脂排水処理へのウルトラファインバブルの適用に関する研究

*松浦 拓実¹、小松 咲良¹、山崎 慎一¹ (1. 高知工業高等専門学校)

キーワード：ウルトラファインバブル、厨房排水、浮上分離、生物処理

高速道路サービスエリアのレストランなどの事業場から排出される厨房排水は一般的にグリストラップやその後段の合併浄化槽に流入させることで処理されている．しかし，流入する排水の濃度が高くなるとグリストラップによる処理では十分に処理することが難しく，放流水質の悪化による周辺環境への悪影響や後段に設置された処理への過負荷が生じてしまう．筆者らは，厨房油脂排水処理へのウルトラファインバブルの適用について研究を行っている．本稿では，サービスエリア厨房排水の流出特性の現地調査と、実証装置を用いた実験による処理能力と処理水質を検討した結果を報告する。