The 29th Annual Meeting of the Japanese Society of Dysphagia Rehabilitation

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一般演題 口演発表

とろみ

一般演題 口演発表19 とろみ

Sat. Sep 2, 2023 8:40 AM - 9:40 AM 第9会場 (G401)

座長:高橋 博達(浜松市リハビリテーション病院リハビリテーション科)

[O19-02] A comparative study of xanthan gum-based thickener with swallowing measurements

早川 結樹1,2, 和泉 柚紀1, 大川 純平2, 川上 智美1, 宮地 一裕1, 小野 高裕3, 堀 一浩2 (1.森永乳業株式会社 研究本部 健康栄養科学研究所, 2.新潟大学大学院 医歯学総合研究科 包括歯科補綴学分野, 3.大阪歯科大学 高齢者歯科講座)

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