一般演題 ポスター発表7 嚥下食

[P7-05] 嚥下障害者に適した軟飯の作成方法-MCTオイル使用の検討-

^○齋藤 瑞生¹, 鈴木 英二², 蛭田 和良³, 長谷川 有哉⁴, 蛯名 真以⁴, 山浦 歩¹ (1.さいたま記念病院栄養科, 2.埼玉医科大学リハビリテーション科, 3.さいたま岩槻病院リハビリテーション科, 4.さいたま記念病院リハビリテーション科)