日本食品科学工学会第66回大会

講演情報

一般講演

血糖調節

[2Dp] 血糖調節

2019年8月30日(金) 15:00 〜 17:45 D会場 (本館4階 456講義室)

座長:長野 隆男(石川県立大学)、橋本 幸一(筑波大学)、佐藤 恵理(北海道立総合研究機構中央農業試験場中央農業試験場)

2Dp01~2Dp04:長野 隆男
2Dp05~2Dp08:橋本幸一
2Dp09~2Dp11:佐藤 恵理

17:00 〜 17:15

[2Dp09] D-Alluloseと緑茶の組み合わせがラットの脂質代謝に及ぼす影響

○木村 志帆1、土橋 葵1、橋口 真実1、山口 摩那1、金崎 茜2、飯田 哲郎2、田中 一成1 (1. 長崎県大、2. 松谷化学工業(株))