東京うこっけい鶏肉の品質に飼養日齢がおよぼす影響

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一般講演

その他の食品

Fri. Aug 30, 2019 3:45 PM - 5:15 PM I会場 (本館5階 551講義室)

座長:山内良子(佐賀県地域産業支援センター)、入澤友啓(東京農業大学)

2Ip04～2Ip06：山内良子
2Ip07～2Ip09：入澤友啓

4:15 PM - 4:30 PM

○豊川泰世¹、椎名浩己²、入澤友啓³、多田耕太郎³ (1. 東京農大院農･畜産、2. 東京都農林総合研究セ･畜産技術、3. 東京農大農･デザイン農)

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