一般講演
A 食品成分，食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)
2021年8月28日(土) 13:15 〜 16:15 G会場 (G)
座長:増田 修一(静岡県立大)、白土 英樹(熊本県立大学)、澤邊 昭義 (近畿大学)
1〜4 増田修一（静岡県立大学）
5〜8 白土英樹（熊本県立大学）
9〜12 澤邊昭義（近畿大学）
13:15 〜 13:30
〇吉岡 佐知子1、大西 夏実2、楠戸 邦弘1、和田 瑞彩1、野村 正人3、菅野 憲一4、渡邉 義之5、澤邊 昭義1,2 (1.近畿大・農、2.近畿大・院・農、3.近畿大・工、4.近畿大・産理工、5.大阪府立大・生環科研)
スケジュール
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13:30 〜 13:45
〇田中 文人1、澤邊 昭義1,2、山盛 拓馬2、竹田 竜嗣3、岸本 賢治4 (1.近畿大院農、2.近畿大学農学部、3.関西福祉科学大学健康福祉学部、4.株式会社ハーベリィアースストーリー)
スケジュール
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13:45 〜 14:00
〇澤邊 昭義1,2、田中 文人1、島田 真奈美2、竹田 竜嗣3、西村 公一4 (1.近畿大学大学院農学研究科、2.近畿大学農学部、3.関西福祉科学大学健康福祉学部、4.三国株式会社)
スケジュール
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14:00 〜 14:15
〇松榮 美樹1、丸岡 克哉2、藤田 佳孝3、澤邊 昭義2,1 (1.近畿大学大学院農学研究科、2.近畿大学農学部、3.王子食品（株）)
スケジュール
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14:15 〜 14:30
〇矢崎 湧紀1、竹中 慶香1、上田 修一郎2、佐野 憲悟2、西川 正純1 (1.宮城大、2.伊豆食文化公園（株）)
スケジュール
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14:30 〜 14:45
〇夏目 公輔1、西岡 優伎2、堀西 朝子2,3、尾﨑 嘉彦1,2 (1.近畿大学・院・生物理工学、2.近畿大・生物理工、3.和歌山ノーキョー食品工業(株))
スケジュール
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14:45 〜 15:00
〇Bui Thi Bao Chau1、粉川 美踏1、北村 豊1 (1.University of Tsukuba)
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15:00 〜 15:15
〇田代 萌香1、大?? 蓮斗1、奥田 朱那1,2、島村 裕子1,2、増田 修一1,2 (1.静岡県立大・食品栄養、2.静岡県立大学大・院・薬食生命科学)
スケジュール
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15:15 〜 15:30
〇小寺 美有紀1、横山 慎一郎1、江﨑 孝行2、鈴木 徹2 (1.岐阜県食品科学研究所、2.岐阜大)
スケジュール
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15:30 〜 15:45
〇大橋 歩1、小澤 祐介2、成田 毅2、岩井 邦久1,3 (1.弘前大・院・地域共創、2.（株）合食、3.弘前大・農生・食料資源)
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15:45 〜 16:00
〇門脇 航1、本田 沙理1、藤浪 未沙2、熊澤 茂則1 (1.静県大院・食品栄養、2.株式会社希松)
スケジュール
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16:00 〜 16:15
〇伊藤 蒼子1、酒井 日菜子1、中下 千尋1、白土 英樹1 (1.熊本県立大学)
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