〇中野 明裕¹, 田中 充², 實松 敬介^2,3, 松井 利郎^2,4 (1.九州大学大学院　生物資源環境科学府, 2.九州大学　五感応用デバイス研究開発センター, 3.九州大学　歯学研究院, 4.九州大学　農学研究院)

〇坂野 太研¹, 江草 愛², 川内 暢子³, Wu Jiawei³, 戸塚 護², 西村 敏英², 倉本 歩¹, 川島 巧¹, 塩谷 茂信¹, 岡田 行夫¹, 佐藤 謙一郎¹, 柳内 延也¹ (1.東海物産(株), 2.日獣大, 3.女子栄養大)

澤畑 いずみ¹, 高橋 絵理子¹, 原田 麻畝¹, 常田 哲平¹, 西塚 誠¹, 牛田 千里¹, 〇山元 涼子¹ (1.弘前大・農生)

〇田村 安吾¹, 斎木 朝子¹, 網谷 雄志¹, 平光 正典¹, 井上 孝司¹, 小笠原 千春¹, 大久保 正孝¹ (1.ポッカサッポロフード＆ビバレッジ（株）)

〇志村 茉里¹, 泉 仁美¹, 中野 真宏², 篠原 裕枝², 大澤 俊彦³, 石川 大仁¹ (1.（株）ヘルスケアシステムズ, 2.新小山市民病院　予防医学センター, 3.愛知学院大心身科学部健康栄養学科)

〇下田 博司¹, 和泉 達也², 竹田 翔伍¹, 山本 和雄³, 鈴木 直子³, 飯尾 晋一朗³, 山下 慎一郎³ (1.オリザ油化（株）, 2.広尾皮フ科クリニック, 3.（株）オルトメディコ)

〇安藤 綾¹, 淀野 葵¹, 新井 由里香², 岩崎 優³, 佐藤 吉朗¹, 重村 泰毅² (1.東京家政大・院・健康栄養, 2.東京家政大・栄養, 3.東京家政大・院・人間生活学)

〇兵頭 拓真^1,2, 青山 広樹¹, 宮田 椋³, 西川 翔⁴, 熊澤 茂則³, 津田 孝範¹ (1.中部大・応生, 2.（株）山田養蜂場本社R&D, 3.静岡県大・食品栄養, 4.帝京科学大・生命環境)

〇仲村 太志¹, 中世古 拓男¹, 正箱 尚久¹, 平野 行央¹, 本田 佳子² (1.日清食品ホールディングス（株）　新規事業推進室, 2.女子栄養大　栄養学部　医療栄養学研究室)

〇正箱 尚久¹, 中世古 拓男¹, 平野 行央¹, 仲村 太志¹, 本田 佳子² (1.日清食品ホールディングス（株）　新規事業推進室, 2.女子栄養大 栄養学部 医療栄養学研究室)