〇中野 明裕¹、田中 充²、實松 敬介^2,3、松井 利郎^2,4 (1.九州大学大学院　生物資源環境科学府、2.九州大学　五感応用デバイス研究開発センター、3.九州大学　歯学研究院、4.九州大学　農学研究院)

〇坂野 太研¹、江草 愛²、川内 暢子³、Wu Jiawei³、戸塚 護²、西村 敏英²、倉本 歩¹、川島 巧¹、塩谷 茂信¹、岡田 行夫¹、佐藤 謙一郎¹、柳内 延也¹ (1.東海物産(株)、2.日獣大、3.女子栄養大)

澤畑 いずみ¹、高橋 絵理子¹、原田 麻畝¹、常田 哲平¹、西塚 誠¹、牛田 千里¹、〇山元 涼子¹ (1.弘前大・農生)

〇田村 安吾¹、斎木 朝子¹、網谷 雄志¹、平光 正典¹、井上 孝司¹、小笠原 千春¹、大久保 正孝¹ (1.ポッカサッポロフード＆ビバレッジ（株）)

〇志村 茉里¹、泉 仁美¹、中野 真宏²、篠原 裕枝²、大澤 俊彦³、石川 大仁¹ (1.（株）ヘルスケアシステムズ、2.新小山市民病院　予防医学センター、3.愛知学院大心身科学部健康栄養学科)

〇下田 博司¹、和泉 達也²、竹田 翔伍¹、山本 和雄³、鈴木 直子³、飯尾 晋一朗³、山下 慎一郎³ (1.オリザ油化（株）、2.広尾皮フ科クリニック、3.（株）オルトメディコ)

〇安藤 綾¹、淀野 葵¹、新井 由里香²、岩崎 優³、佐藤 吉朗¹、重村 泰毅² (1.東京家政大・院・健康栄養、2.東京家政大・栄養、3.東京家政大・院・人間生活学)

〇兵頭 拓真^1,2、青山 広樹¹、宮田 椋³、西川 翔⁴、熊澤 茂則³、津田 孝範¹ (1.中部大・応生、2.（株）山田養蜂場本社R&D、3.静岡県大・食品栄養、4.帝京科学大・生命環境)

〇仲村 太志¹、中世古 拓男¹、正箱 尚久¹、平野 行央¹、本田 佳子² (1.日清食品ホールディングス（株）　新規事業推進室、2.女子栄養大　栄養学部　医療栄養学研究室)

〇正箱 尚久¹、中世古 拓男¹、平野 行央¹、仲村 太志¹、本田 佳子² (1.日清食品ホールディングス（株）　新規事業推進室、2.女子栄養大 栄養学部 医療栄養学研究室)