〇土岐 友理¹, 中澤 洋介¹, 森下 尚紀², 遠藤 伸², 多胡 めぐみ¹, 田村 悦臣¹ (1.慶應大・院・薬, 2.（株）林原)

〇菅野 友美¹, 原田 栄津子², 亀谷 宏美³, 三宅 義明¹ (1.愛知淑徳大学, 2.宮崎大学, 3.（国研）農研機構)

〇田川 圭介¹, 瀬川 修一¹ (1.日清ヨーク株式会社)

〇長野 一也^1,2, 今川 直樹², 前北 光², 木下 圭剛³, 中尾 友洋^2,3, 坂田 慎³, 西野 雅之³, 平田 收正^1,2, 辻野 博文², 東阪 和馬², 堤 康央² (1.和歌山県立医科大学, 2.大阪大学, 3.三栄源エフ・エフ・アイ)

〇櫻井 康博¹, 下村 講一郎², 髙美 時郎³, 駒形 啓介⁴, 三宅 祐輔¹, 金折 賢二¹, 田嶋 邦彦¹ (1.京都工芸繊維大, 2.東洋大学・院：生命科学, 3.浜理薬品工業（株）, 4.浜理PFST（株）)

〇田嶋 邦彦¹, 櫻井 康博¹, 三宅 祐輔¹, 金折 賢二¹ (1.京都工芸繊維大学 大学院工芸科学研究科 分子化学系)

後藤 尚之^1,2, 小原 三奈¹, 青木 詩織¹, 岡沢 克彦³, 小仁所 邦彦³, 越阪部 奈緒美², 〇庄司 俊彦¹ (1.（国研）農研機構 食品研, 2.芝浦工大・院, 3.長野県果樹試)

〇下川 未智¹, 塚本 恵理², 長谷（田丸） 靜香^1,2 (1.福岡工大・院・工・生命環境, 2.福岡工大・工・生命環境)