The 68th Annual Meeting of JSFST

Sessions

Fri. Aug 27, 2021

28 results  (11 - 20)

  • Oral presentation
  • | A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

Fri. Aug 27, 2021 9:00 AM - 10:45 AM Room C (C)

座長:松藤 寛(日本大学)、片山 詔久(名古屋市立大学)

  • Oral presentation
  • | A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

Fri. Aug 27, 2021 9:00 AM - 10:45 AM Room A (A)

座長:安田 みどり(西九州大学)、和田 浩二(琉球大学・農)

  • Oral presentation
  • | A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

Fri. Aug 27, 2021 9:00 AM - 10:45 AM Room K (K)

Chair:Hiroko Tomoyori

  • Oral presentation
  • | B 食品機能 (Food Function)

Fri. Aug 27, 2021 9:00 AM - 10:45 AM Room L (L)

座長:重村 泰毅(東京家政大学)、古庄 律(東京農業大学)

  • Oral presentation
  • | B 食品機能 (Food Function)

Fri. Aug 27, 2021 9:00 AM - 10:45 AM Room J (J)

座長:中澤 洋介(慶應義塾大学)、熊澤 茂則(静岡県立大学)

  • Oral presentation
  • | C 農畜水産物とその加工品 (Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)

Fri. Aug 27, 2021 9:00 AM - 10:45 AM Room F (F)

座長:神山 紀子(農研機構食品研究部門)、高田 兼則(帯広畜産大学)

  • Oral presentation
  • | C 農畜水産物とその加工品 (Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)

Fri. Aug 27, 2021 9:00 AM - 10:45 AM Room H (H)

座長:榎本 俊樹(石川県立大学)、阿部 茂(酪農学園大学)

  • Oral presentation
  • | C 農畜水産物とその加工品 (Agricultural product, Livestock product, Seafood, and their processed products)

Fri. Aug 27, 2021 9:00 AM - 10:45 AM Room G (G)

座長:辻井 良政(東京農業大学)、小泉 亮輔(東京農業大学)

  • Oral presentation
  • | D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)

Fri. Aug 27, 2021 9:00 AM - 10:45 AM Room D (D)

座長:阿久澤 さゆり(東京農業大学)、小林 りか(日本大学)

  • Oral presentation
  • | D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)

Fri. Aug 27, 2021 9:00 AM - 10:45 AM Room E (E)

座長:中島 肇(和洋女子大学)、入澤 友啓(東京農業大学)